奶香鹰嘴豆饼的做法

1、鹰嘴豆倒入清水中，浸泡12个小时。

3、将煮好的鹰嘴豆去衣。

5、在鹰嘴豆泥中加入中筋面粉、食用油和酵母，再磕入一个鸡蛋。

7、倒出在揉面垫上，用手揉成光滑的面团。

9、将压好的小饼放在垫有硅油纸的烤盘上，放进烤箱，底下再放一盘50度左右的温水。

11、平底锅中刷薄薄的一层油，把发酵好的小饼放到平底锅中，电陶炉开小火焖煎10分钟。