1、准备好全部的配料，把小黄花鱼清洗干净。
2、锅内倒油大火加热，下蒜末、姜片、花椒、八角、干辣椒，爆香。
3、接着倒入料酒烹香。
4、再加入生抽、盐，炒匀。
5、倒入一碗清水。
6、在汤水中加入糖、葱花、一部分香菜，把汤水煮开。
7、把鱼下到锅内，码放整齐。
8、在表面再淋上一点生抽酱油，撒上一部分香菜。
家焖小黄花鱼
时间：2024-10-20 22:54:501、准备好全部的配料，把小黄花鱼清洗干净。
2、锅内倒油大火加热，下蒜末、姜片、花椒、八角、干辣椒，爆香。
3、接着倒入料酒烹香。
4、再加入生抽、盐，炒匀。
5、倒入一碗清水。
6、在汤水中加入糖、葱花、一部分香菜，把汤水煮开。
7、把鱼下到锅内，码放整齐。
8、在表面再淋上一点生抽酱油，撒上一部分香菜。