香辣皮皮虾的做法

1、鲜活的皮皮虾洗净，泡水。

3、加姜片和小葱段上锅蒸熟。

5、炒锅加底油焗香麻椒和姜丝。

7、锅里放入蒸好的皮皮虾，然后顺锅边加料酒烹香。在加少量水、糖1勺，鸡精少许。