烟台熏鲅鱼的做法

1、鲅鱼切片。

3、锅中倒油，放入鲅鱼片，煎至鲅鱼肉紧实后取出。

5、再放入葱丝，姜丝，八角，桂皮和花椒粒。

7、煮至汤汁浓稠，关火浸泡十小时。

9、总结如下。