改良版红烧排骨炖土豆

1、排骨焯水洗净，沥干备用

2、土豆去皮洗净，切块，将表面的淀粉用水泡去，或者冲洗掉，备用

4、上色后，放盐姜蒜，加入适量的山奈八角桂皮，加入适量的老抽

5、加入提前烧好的开水，没过排骨

7、炖熟即可