如何制作好吃的金针菇乌鸡卷

1、锅中烧水，水开分别下入金针菇和乌鸡卷，煮熟后捞出备用，锅中烧油，油热下入葱蒜鹤瞩阚勒末爆香，再放入豆瓣酱炒出红油

2、加入适量清水，放入金针菇和乌鸡卷，再放入盐，味精，胡椒粉调味