1、 虾酱买的新鲜小白虾，卖虾的现磨成酱的，回来加盐，酒等发酵，
2、
准备食材
3、
萝卜少许、五花肉、红辣椒切小丁，葱切碎
4、
鸡蛋打散
5、 打散的鸡蛋加入2大勺子虾酱、萝卜、五花肉、葱、红辣椒、花生油搅拌均匀，加入适量的水，大约一个鸡蛋的水搅拌均匀
6、
容器加少许的油，再把蛋液倒入容器里面
7、
盖上盖子，烧开水放入蒸20分钟左右，焖3分钟
8、
蒸好的虾酱很鲜美
