这道菜简单到爆的爆炒切蟹

1、把尖椒洗净，去蒂，去籽儿。

3、准备葱姜，适当多一些。

5、锅里放油，葱姜爆香，下尖椒，略炒，放切蟹，盐，翻炒均匀后盖上锅盖焖上一会，让吨易坌荐切蟹熟透，打开再翻炒一下，出锅。