1、1.准备好原材料
2、2.将羊肋排放入锅里焯水
3、3.生姜切成片、大葱切成段
4、4.生姜切成片、大葱切成段
5、5.加入焯过水的羊肋排、生姜、大葱、八角，小火煮
6、6.煮两个小时，中途要将汤里出现的浮沫打掉
7、7.自制麻辣红油、生抽、白醋，调成汁
8、8.煮好的羊肉撕成小块，均匀撒上少许盐
9、9.上桌了，蘸着调料汁很美味
1、1.准备好原材料
2.将羊肋排放入锅里焯水
3.生姜切成片、大葱切成段
4.生姜切成片、大葱切成段
5.加入焯过水的羊肋排、生姜、大葱、八角，小火煮
6.煮两个小时，中途要将汤里出现的浮沫打掉
7.自制麻辣红油、生抽、白醋，调成汁
8.煮好的羊肉撕成小块，均匀撒上少许盐
9.上桌了，蘸着调料汁很美味
