爆浆芝士土豆球

1、土豆削皮洗净。

2、切薄片。

3、水沸后上锅蒸熟，切薄一点蒸的时间会短一些。

4、趁热压成泥。

5、加点奶粉增加稠度，少许盐和黑胡椒粉，拌匀。

6、取一团捏扁，中间包入芝士碎，搓圆。

7、表面裹上黄色面包糠，白色糠或椰蓉也可以。

8、间隔摆在烤盘上。

9、烤箱上下火180度预热，中层摆放烤盘，15分钟。

10、掰开有拉丝哦～

11、淋上喜欢的酱汁。