1、一刳噪受刃条黑鱼。把鱼骨和鱼肉分开（把鱼切成薄片）。建议鱼头、鱼骨煲汤，让孩子们安全食用腌制好的鱼。别担心鱼骨。
3、炒酸菜备用
5、把腌菜洗净，切成段。然后在锅里放油，加入大蒜、生姜、干辣椒、腌菜和半份炒菜。加两小片白醋，留着待用
7、烧好后倒入盆中，撒上芝麻、干胡椒、胡椒、香菜，最后将锅中的热油烧开100度后浇上。美味的咸鱼真漂亮？?
