不费事做水煮鱼

1、把草鱼切掉，沿着鱼片打开

3、剖面图

5、鱼头、鱼糜、酒、葱姜腌10分钟，鱼骨、鱼头用火锅炸开，加开水煮10分钟，捞出备用

7、起锅浇油（碗内放蒜,花椒麻椒,浇）最后放上香菜即可